2015年4月20日月曜日
2015年4月17日金曜日
バーベキューのレシピ本
┃BBQレシピブックが欲しい
やはり本が欲しいという方も多いと思いますので、バーベキュー本もご紹介。様々なバーベキューのレシピ本が発売され、グッズの種類や使い方などを含めたマニュアル本、アメリカでベストセラーになった日本語訳本や日本バーベキュー協会の本もあります。
2015年3月27日金曜日
小さなサイズのweberでも大丈夫、ビアカンチキンをグリルする方法
チキンを立てると蓋が閉まらない、チキンを立てるために、weberの一番下に炭を入れると火が安定しない、温度が上がらないなどを解決する方法をご紹介。
小さなサイズのweberでも大丈夫とは言っても、ご紹介する方法でもコンパクトグリルでJumbo Joe でも恐らく深さが足りず無理で、チキンを立てるためにはONE-TOUCH®SILVER 18.5"以上のサイズが必要です。
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